白杨坪：36名流动厨师集中“充电”

发布时间：2017-10-30 10:04:00 | 来源：bet365日博地址

　　bet365日博地址讯（通讯员何莉）10月26日，白杨坪食药监管所组织辖区内农村集体聚餐流动厨师召开了食品安全培训会。

　　会上，辖区内流动厨师共计36人参加了培训。该所工作人员就食品的采购和储存注意事项、加工操作规范、环境卫生和设施设备要求、从业人员注意事项、餐饮具消毒、食品留样、食品卫生基本知识、发生食品中毒的应急处置程序等进行了详细讲解，并要求全体流动厨师不参与整“无事酒”。会上还进行了食品安全知识考试，对考试合格者发放了《流动厨师培训合格证》。

（值班总编：滕义　编审：廖康庄　编辑：方宏艳）